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Menthe
Plante universellement connue sous ses nombreuses variétés. En effet, elle occupe une place privilégiée dans la phytothérapie digestive grâce à l'huile essentielle contenue dans ses feuilles. La menthe poivrée est riche en menthol, la menthe douce convient pour le "thé à la menthe".
Conseils d'utilisation :
USAGES TRADITIONNELS :
- Digestion difficile en usage modéré après les repas.
- Tonique, stimulant.
- Modère l'excitation nerveuse (spasme, migraine, vomissements).
MODES DE PRÉPARATION :
- Infusion : 10g par litre, laisser infuser 10 mn.
- Sirop : faire macérer 40g dans 1 litre d'eau au bain marie. Passer puis ajouter 1,7 Kg de sucre roux.
Poids à l'expédition 0,04 kg
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